Category Archives: Destilados

Pernod Ricard compra Monkey 47

monkey 47

La empresa Pernod Ricard  ha anunciado a través de su filial alemana Pernod Ricard Deutschlad la compra de una participación mayoritaria de la compañía “Black Forest Distillers GmbH” la cual es fabricante de la popular ginebra Monkey 47.   El precio del acuerdo comercial cerrado en Berlín no ha sido relevado ya que está sujeto a la aprobación del organismo regulador, lo que sí se sabe es que el propietario y director ejecutivo Alexander Stein mantendrá su papel dentro de

Receta Blood and Sand Cocktail

blood and sand

Hoy vamos a conocer el cocktail Blood and Sand! (“sangre y arena”). El Blood and Sand es un cocktail con un origen desconocido, pero sabemos que su nombre se lo da la película muda de Sangre y Arena de 1922 protagonizada por Rodolfo Valentino. Su receta la podemos visualizar por primera vez en el libro de Harry Craddock “The Savoy Cocktail Book” publicado en 1930, veamos en que consiste: Receta 25 ml Blended scotch whisky 25 ml Cherry Heering licor

Wemyss Malts Fig! Whisky con base de higo sale al mercado!

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Wemyss malts está poniendo en marcha una nueva edición limitada de lujo para complementar su premiada gama de blended malt. El nuevo ‘Velvet fig’ de seleccionados whiskys madurados en barricas de jerez que contuvieron Oloroso en su totalidad, evocando ricas frutas y especias de otoño e invierno. Wemyss malts ha creado este whisky sin edad para diversificar línea actual y como resultado tenemos un no-chill-filtered que esto no es nada malo y significa que quizás si lo servimos on the

BACARDI LEGACY COMPETITION! ESTA ES MI PROPUESTA EL “B VIOLET”

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Esta es mi propuesta para la competición de Bacardi Legacy. Esta creación es un cocktail refrescante, muy aromático y fácil de beber. Tiene base alcohólica de bacardi pero se puede apreciar inmediatamente el licor de violetas y los arándanos que también lo componen, lo que le hace ser un cocktail con cierta complejidad pero a la vez muy equilibrado para lograr un trago limpio con una agradable textura gracias a la clara de huevo y lo más importante, que no

WORLDCLASS 2015! ESTE ES EL “SMOKY TRAVELLER” MI PROPUESTA.

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  Esta es mi propuesta para la worldclass, un cocktail que procede de todas partes del mundo, desde lima yuzu y caqui de asia, granada procedente de la region de iran, un biter tiki que nos recuerda a la polinesia y al caribe y para terminar la joya de la corona, el gold label reserve! Después de todas estas maravillas, el cocktail se introduce en una campana y se ahuma con serrín de haya, canela y caqui deshidratado. Esto nos

RECETA MAI TAI COCKTAIL!!

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Mai Tai! Vaya un nombre para un cocktail. Detrás de cada nombre hay una historia y nos tenemos que remontar a 1944 en el restaurante Trader Vic en Oakland, California. El cocktail se creó para unos amigos que venían de visita de Tahití, al probarlo uno de ellos dijo “Maitai roa!” que significa “lo mejor” y de ahí viene su nombre. RECETA: –         60 ml de Ron Añejo –         15 ml Orgeat sirope –         15 ml Dry curaçao –         20

LAS GINEBRAS MÁS VENDIDAS EN EL MUNDO EN 2013!

ginebras mas vendidas

El boom del gin-tonic ha alcanzado niveles que ninguno habríamos creído, esta alcohol destilado cuyo principal ingrediente es el enebro se ha convertido en una referencia en España. Aunque nos pueda parecer extraño en donde más se consume ginebra es en filipinas, de allí es de donde es la ginebra más vendida en el mundo. Os dejo una lista con las ginebras más vendidas del mundo en 2013, todos los datos están en millones de cajas de 9 litros. GINEBRA

WHISKY ESCOCESES MAS VENDIDOS EN EL MUNDO EN 2013

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Whisky escocés, el líquido de oro para algunos. El mercado de los whisky escoceses no deja de crecer, tiene su prestigio más que cimentado. Valorado como el mejor destilado del mundo debido a su alta calidad, procesos de elaboración, calidad en la materia prima, envejecimiento, exclusividad, mil razones podríamos dar pero al final llegamos a la misma conclusión, un destilado Premium. Aquí os dejo la lista de los whisky escoceses más vendidos en 2013 que no significa que sean los

MEJORES TEQUILAS 2014, SAN FRANCISCO WORLD SPIRIT COMPETITION

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Tequila y mezcal, esas bebidas que solo las identificamos para tomar un chupito cuando salimos de fiesta y estamos en un error, ya que por lo general creemos que tienen más graduación que cualquier otra bebida y por eso le definimos esa función. El tequila y el mezcal se pueden tomar tanto solos con hielo, mezclarlo con un refresco o en un cocktail. Hace poco fue la world spirit competition en el hotel Nikko de San Francisco donde 30 expertos

COMO HACER EL COCKTAIL OLD FASHIONED,

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Don Draper puso el cocktail old fashioned de moda en la serie Mad Men gracias a que era su bebida favorita. La historia de este cocktail es que fue inventado en la década de 1880 en el club de caballeros Pendennis (Louisville, Kentacky), en honor al coronel James E. Pepper. Otros dicen que en 1806 se publico en una revista la definición de lo que un cocktail era, “un licor, cualquier aguardiente valdría, azúcar, agua y bitters” Si usásemos whisky

LAS 10 MARCAS DE ALCOHOL MÁS VENDIDAS EN 2013

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¿Cuales son las marcas de alcohol mas vendidas en todo el mundo? Esta es la lista de las 10 marcas alcohólicas más vendidas en 2013, todos los datos vienen en millones de cajas de 9 litros cada una. 1-    Jinro Soju: El Soju es un destilado nativa de Corea. Normalmente hecho con arroz, aunque la mayoría de las marcas más vendidas suplementan o sustituyen el arroz con la papa, trigo, cebada,  camote, o la yuca. Color claro y graduación alcohólica de 20% a aproximadamente 45%, el Jinro tiene 24 % y

RECETA DEL COCKTAIL NEGRONI

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El Conde Camilo Negroni frecuentaba el café Casoni en Florencia en los años 20, el conde pedía al barman Fosco Scarselli la misma bebida todos los días “Un Americano” un cocktail a partes iguales de vermuth y campari terminándolo con soda. Llegó el día en el que Camilo Negroni se canso de la misma bebida todos los días asique pidió al barman que le hiciera algo diferente, asique el barman le puso London Dry Gin al cocktail y asi creo

RECETA VESPER MARTINI, JAMES BOND COCKTAIL

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James bond y su licencia para matar siempre nos han fascinado y por eso hoy voy a hablaros de su cóctel favorito, el “vesper martini”. Este cóctel fue inventado por el agente James Bond en la novela de 1953 Casino Royale interpretado por Ian flemming. “Un dry martini,” dijo. “Uno. En una copa de champagne.” “Oui, monsieur.” “Un momento. tres medidas de Gordon’s, una de vodka, media de Kina Lillet. Agítelo bien hasta que este helado; entonces añada una peladura de limón. ¿Lo ha anotado?”

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